La nostra carnisseria és coneguda per tractar amb respecte i professionalitat cada una de les peces que venem i pels productes i embotits d'elaboració totalment natural, com feia el besavi Miquel, l’avi Ramon, el seu fill en Miquel, i avui dia l’Anna Serra.
Elaborem les nostres botifarres amb la màxima cura i la millor carn de porc, tal com feien els nostres avantpassats, que generació darrera generació ens han ensenyat a dominar els secrets dels mètodes casolans, i ens han lliurat l'herència de les fórmules d'elaboració tradicionals.
Els nostres embotits naturals estan elaborats de manera artesanal, segons la recepta familiar que ha passat de generació en generació i que la família guarda en secret.